之前好友就跟我推薦過劉嘎堂的鳳梨酥，那時嘴刁的我並沒答應試吃。這次在好友的耐心解說下我才終於說好吧！我來吃吃看，語畢。我還補了一句對於鳳梨酥我很挑的！！！好友滿心掛保證的說你吃了會愛上。那天就收到這盒愛心鳳梨酥拉！
天氣很好，於是我就讓鳳梨酥寶寶來個外拍。有沒有很英俊瀟灑阿！ㄟ我是說很陽光燦爛！
由於沒人幫我打光所以就湊合一下，有架白板了不過光線還是不太夠。
那天我拿到鳳梨酥就問了劉嘎堂堂主說：為什麼沒有提袋？
劉嘎堂堂主表示：因為環保，想對地球盡一點力，因此在設計包裝時就想了這樣的方式，除了環保以外也減少包裝成本，這樣更能回饋到消費者身上，過度包裝只會讓產品價格提高，而劉嘎堂本身想把這樣的成本直接回饋在消費者的健康上，選擇價格偏高但優質的原物料來讓消費者除了吃的開心也吃得健康。
回頭打開一看發現真的是很環保的包裝，Ariel很喜歡環保包裝，在享用美食時仍然能夠照顧地球媽媽，覺得很棒！
一盒10顆，採上下兩層的包裝。很精巧，送禮讓人感覺很精緻。重點是不會「佔空間」。如果要出國想買送人也很好塞行李箱阿！
這些都是把皮削好即將要煮成鳳梨醬的鳳梨寶寶，為了講求新鮮劉嘎堂都是接到訂單才開始製作，所以大約都要等一個禮拜左右的時間，劉嘎堂堅持現點現做。
特別挖出來拍照給我看的鳳梨醬，大家可以發現他的鳳梨醬有果肉！是的，根據劉嘎堂表示鳳梨都切的比一般外面的稍微大塊一點點，因此在吃的時候可以吃到鳳梨果肉，保證真的是鳳梨拉！而鳳梨醬還條配了切成碎丁狀的金桔跟一點點檸檬汁；可以說是鳳梨醬的「黃金比例」。而在烹製鳳梨醬所加的是海藻糖跟蔗糖。就是要保證一定吃的健康，雖然成本高了點，但對於為了是給心愛的家人及消費者食用，因此就很不顧一切代價拉！在這邊真的可以看見劉嘎堂對消費者的用心及對自己品牌的堅持！
健康的海藻糖！
（Trehalose）是一種安全、可靠的天然糖類，1832年由Wiggers將其從黑麥的麥角菌中首次提取出來，隨後的研究發現海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內都廣泛存在，如人們日常生活中食用的蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發酵食品中都有含量較高的海藻糖。
在烘烤製品中,海藻糖有多種潛在的使用價值：它能調節蛋糕、餅幹和糕點上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香，不損害貯藏壽命，使人們品嚐到産品原有的風味。
同時，海藻糖有助於甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口餅及快餐中産生獨特的糖霜感覺。它使消費者因良好的甜質更容易接受含高脂肪和糖的高熱量産品。在保持産品貯藏期時，海藻糖能減少多成 分的烘烤製品中濕氣流動，以能使甜味更佳。
吃東西也要長知識（Ariel的謎之音）
劉嘎堂選用的奶油是PRÉIDENT 總統牌乳製品
PRÉSIDENT，隸屬歐洲最大乳製品集團The Lactalis Group，旗下商品行銷全球150餘國，98%的法國人認為總統牌乳製品，不但保有傳統美食製作精神，更是市場第一領導品牌！
嚴選最佳牛乳產區布列塔尼，以香純濃郁的鮮乳生產各式乳製品，濃純細緻的口感向來為消費者享用時的第一印象！不論是鮮奶油、奶油、或是各式以先進技術但遵循古法生產的乳酪，都深受喜愛及肯定。
總統牌無鹽奶油條( 500G )
PRÉSIDENT UNSALTED BUTTER ROLL
‧總統牌奶油，完全以牛奶及鮮奶油所製成；一個250公克的奶油約等於5.5 公升的牛奶！
‧豐富的乳香風味，更是讓各式料理益加美味的因素！奶油中的脂肪酸易被人體消化，其消化係數高達 97%，適時享受美味無肥胖疑慮。
‧飽含維生素A、D、E、K，更是對視力、皮膚及細胞修護多所助益！
‧卡洛里熱量低，更是比植物性奶油及乳瑪琳（飽和脂肪，人工奶油）更為健康及對人體有益！
只能說劉嘎堂真的很用心拉！
而且說真的在吃的時候不會感覺到油膩感，很少有鳳梨酥這麼爽口，例如在寫這篇文章前我才又嗑了一顆
。以前我吃鳳梨酥大概是兩三天一顆，劉嘎堂的我一天可以吃掉兩顆
。Ariel是吃貨(謎之音)
用刀子切開的鳳梨寶寶，這樣可以看見貨真價實的鳳梨果肉，刀子頗利但仍然可以看見紮實的內餡。而且冰過後更好吃，酥酥的外皮搭配酸甜口感的內餡，真讓人豎起大拇指說：「真不愧是鳳梨餡中黃金比例」。還在懷疑是不是這麼好吃嗎？買一盒回去嘗嘗不就知道了嗎！
一盒10顆，嘗鮮價：300元整滿千免運費，不到一千運費一律50元。
訂購20盒95折。50盒9折。送禮自用兩相宜。
如需大量訂購記得提早預訂喔！這樣可以確保您的送禮心意準時到達唷！
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